
Guadagnerai di più senza alzare i prezzi

Oltre 1 milione di
copie distribuite in
tutta la Toscana

Aumenterai
da subito lo
scontrino medio

Influenzerai fino al 70% delle scelte
dei clienti

Aiuterai i tuoi
camerieri a vendere

Avrai la nostra
tripla
garanzia
Abbiamo lavorato per:
Guarda cosa abbiamo realizzato
- Clicca l'immagine per ingrandire -
Amico ristoratore, sei stufo di camerieri che non vendono nemmeno sotto tortura? Stufo di prendere tu gli ordini al tavolo per non veder crollare gli incassi? Di spaccarti la schiena e sacrificare vita privata e tempo libero per guadagni totalmente inadeguati?
Appena provi ad alzare i prezzi, nel tentativo di coprire:
- stipendi - bollette - tasse
i clienti ti dicono che sei caro, chiedono sconti
e fanno recensioni assurde.
...è così che, a volte, ti ritrovi a pensare “Ma chi me lo fa fare?”
Se ti dicessi invece che esiste la soluzione?! Che esiste uno strumento che permette di aumentare la media scontrino, che trasmette i valori del tuo lavoro, che ti fa guadagnare di più e che aiuta i camerieri nella vendita, facendo felici i clienti?
Se vuoi scoprirlo continua a leggere e lascia che ti presenti Coperto Strategico e tutti i benefici che avrai quando deciderai di usare questo rivoluzionario modo di apparecchiare!
5 benefici che ottieni scegliendo Coperto Strategico
1) Spingi i clienti a scegliere i piatti su cui guadagni di più
Riuscirai a far scegliere ai tuoi clienti i tuoi cavalli di battaglia sui quali guadagni di più e che sei sicuro li faranno innamorare del tuo ristorante.

2) Dai ai tuoi piatti il valore che meritano
Alzerai il valore percepito dei piatti attraverso descrizioni strategiche persuasive, foto professionali e grafiche personalizzate.
Conquisterai il cliente ancor prima che abbia assaggiato il piatto.

3) Aiuta i tuoi camerieri a vendere
Aiuterai i camerieri nel lavoro più importante: vendere!
Coperto Strategico è lo strumento che vende al tavolo in modo automatico quei piatti che TU decidi di vendere, sa sempre cosa dire,
non si ammala e non va mai in pausa sigaretta!

4) Genera il passaparola
Grazie a Coperto Strategico, i clienti scopriranno la tua storia e tutto l'impegno che c'è dietro al tuo lavoro e ad ogni singolo piatto.
Vivranno un'esperienza diversa che saranno entusiasti di raccontare a
tutti i loro amici.

5) Ottimizza gli acquisti
Potrai influenzare le scelte dei clienti a tuo piacere semplificando
il lavoro di sala e cucina. Risparmierai sull'acquisto delle materie prime e riuscirai finalmente ad alleggerire il magazzino.

Chi siamo



Alessandro Bicci



Matteo Celli



Fabio Poggianti
Benvenuto Ristoratore, partiamo dalle presentazioni:
siamo Fabio, Alessandro e Matteo i fondatori di Coperto Strategico, agenzia toscana specializzata in marketing visuale per la ristorazione.
La nostra missione è quella di aiutare i ristoratori a guadagnare di più attraverso il Sistema Coperto Strategico: il primo strumento di marketing su misura basato su menù engineering e tovagliette vendita.
...qualche informazione sul team:
Fabio Poggianti, il Direttore Marketing, lavora nell'hospitality da oltre 25 anni, ha studiato, testato e applicato, in prima persona, gli strumenti di promozione e vendita usati nel Sistema Coperto Strategico;
Alessandro Bicci, Capo Designer: con 20 anni di esperienza nella progettazione di materiale marketing per aziende internazionali, è stato docente presso l'università di Design di Firenze, in Coperto Strategico si occupa della progettazione strategica dei materiali vendita dei nostri clienti;
Matteo Celli, il Direttore Commerciale, è stato barmanager e organizzatore di eventi, è area-manager della più grande azienda di distribuzione di Food&Beverage in Toscana, consulente vendita per oltre 450 locali e autore del libro "I soldi sono nel tuo locale".
Perché scegliere Coperto Strategico
1) Coperto Strategico è uno strumento che si ripaga da solo...
Applicando le corrette strategie, Coperto Strategico, aumenta media scontrino e margini.
In qualità di "strumento di marketing" è deducibile al 100% trasformando un costo in un investimento.
2) Lavora per te a pranzo e a cena in modo automatico e costante
Coperto Strategico farà il suo lavoro di vendita, in modo autonomo, non appena lo apparecchierai sul tavolo.
E' instancabile, non va in pausa sigaretta e non necessita di ferie.
3) Comunica, direttamente con il cliente, il giusto messaggio con il giusto tono
Grazie a Coperto Strategico la tua comunicazione con i clienti migliorerà fin da subito.
Non dovrai più ripetere 1000 volte ai tuoi camerieri cosa dire e come dirlo.
4) Rende giustizia al tuo lavoro raccontandolo efficacemente
Coperto Strategico trasmette la tua filosofia di cucina, promuove i piatti su cui guadagni di più e, allo stesso tempo, intrattiene i clienti.
Potrai finalmente trasmettere ai tuoi clienti tutto quello che gli hai sempre voluto dire!
5) E' esteticamente bello e progettato su misura per valorizzare il tuo locale
Coperto Stratgeico sostituirà le inutili tovagliette in carta paglia, quelle banali che hanno tutti, o quelle con le pubblicità della toilette per cani, con delle tovagliette che sono dei veri e propri quadri, migliorando l'estetica della mise en place.
6) Coperto Strategico è un sistema facilissimo da usare e ti sarà utile in tantissimi modi
-
Può vendere di più e farti marginare di più.
-
Può intrattenere i bambini evitando moleste e pericolose corse tra i tavoli.
-
Può intrattenere e fidelizzare i clienti con il marketing gaming (una tecnica che li fa giocare, li premia e li spinge a tornare).
-
Può ridurre la percezione d'attesa dell'ordinazione.
Cosa dicono di noi?
Claudia e Renzo di Kapuziner Bierstüble
Lorenzo e Maurizio di Il Chiosco del Caffè Lorenzo
Maurizio di L'Ospitale dei Brilli
Kostia di Red Lion Pub
La nostra offerta per te

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Durante la consulenza, porta con te (o rendici disponibili online se scegli la call) tutti i materiali con cui comunichi ai tuoi clienti:
menù, tovagliette, avvisi, ecc... così da poterli analizzare insieme.